Die Geheimnisse der Frau Basilicum

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Art.Nr.: 9783200063594
GTIN/EAN: 9783200063594
HAN: 978-3-200-06359-4
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Produktbeschreibung

Bistrorezepte mit Finesse präsentieren Christiane Wilfling (Rezepte) und Brigitte Kranabetter (Text und Fotos) in ihrem ersten Kochbuch.

Das Lokal "Basilicum" in der Arndtstrasse 79 in 1120 Wien ist im ganzen Grätzel bekannt. Wer in Meidling gut essen will, ist hier an der richtigen Adresse. Rund zwei Jahre arbeitete die Inhaberin Christiane Wilfling zusammen mit der Fotografin Brigitte Kranabetter an dem Projekt. Herausgekommen ist ein wunderschönes Kochbuch, gefüllt mit originellen Rezepten und appetitanregenden Fotos. Kochen wie im Bistro für Daheim, authentisch aus Wien!

Finden Sie raffinierte Rezepte und neue Variationen von Klassikern. Vorspeisen wie Leberparfait und Kürbis-Maroni-Suppe machen ebenso neugierig wie der Linsentopf mit Gans oder das Erotische Huhn. Natürlich dürfen auch Quiches nicht fehlen! Inspiriert sind viele Rezepte von der französischen Küche, festlegen will sich Frau Basilicum aber nicht und verleiht jedem Gericht eine ganz persönliche Note.

Jetzt finden Sie die besten Rezepte in Ihrem Kochbuch zum Nachkochen. Und wenn Ihnen das nicht reicht, buchen Sie doch einen Kochkurs à la carte mit Frau Basilicum, "wie ich von meiner Freundin Frau Geschirr, der Susanne Sladek, immer genannt werde".

Wir freuen uns, Ihnen das Kochbuch anbieten zu können, das exklusiv nur in einer kleinen Auswahl an Geschäften und im Bistro Basilicum selbst erhältlich ist!

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