Die französische Alternative zu klassischem Apfelkuchen: Die berühmte "Tarte Tatin" mit karamelisierten Früchten. Mit dieser tollen "All-in-one"-Form aus innovativer "Delight"-Keramik gelingt der köstliche Klassiker jetzt auch zuhause. Zunächst die Form auf die Herdplatte stellen und den Zucker karamelisieren, anschließend die restlichen Zutaten dazugeben und ab in den Ofen. Zum Servieren einfach den Deckel auflegen und stürzen - Fertig. Der äußere Rand hält das flüssige Karamell ohne Verschütten zurück und sogar das direkte Schneiden ist kein Problem, da die hochwertige Keramik schnitt- und stoßfest ist.
Die innovative "Delight"-Keramik sorgt für ein gleichmäßiges Verteilen der Hitze über die Gesamtfläche der Form, so dass das Karamellisieren besonders einfach gelingt - sogar auf Induktionskochfeldern.
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Diesen Artikel haben wir am 02.03.2021 in unseren Katalog aufgenommen.