Das Geheimnis eines knusprigen Brotes ist das Backen.
Die Kuppel des Maison Emile Henry Set Pain aus innovativer feuerfester Keramik stellt in Ihrem Ofen die gleichen Bedingungen wie ein traditioneller Brotofen her und sorgt gleichzeitig für die richtige Luftfeuchtigkeit beim Backen. Dies macht es möglich, eine großzügige Kruste und eine weiche, luftige Krume zu erhalten ...
Umgekehrt fungiert die Kuppel als Schüssel, in der der Teig leicht zubereitet und ruhen gelassen werden kann.
Die starke Emaille und die Struktur des Backsteins verhindern ein Hängenbleiben des Brotes und sind leicht zu waschen.
Das Hausbrot-Set ist das perfekte Werkzeug, um Ihr eigenes Brot zuzubereiten. So gelingen Ihnen knusprige runde Brotlaibe mit lockerer Krume spielend einfach!
Hergestellt in Frankreich, 10 Jahre Garantie.
Bei uns in 3 Farben: Grand Cru (rot), Fusain (schwarz), Lin (cremeweiß)
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Diesen Artikel haben wir am 19.11.2019 in unseren Katalog aufgenommen.