Leckeres hausgemachtes Brot mit einer knusprigen Kruste und einer weichen Krume backen!
Die feuerfeste Keramik und die Löcher im Deckel und an der Basis sorgen für den richtigen Feuchtigkeitsgehalt während der Backzeit: Die Kruste wird knusprig und die Krume weich. Die Form ermöglicht eine Vielfalt von Broten mit verschiedenstem Mehl (Kastanien-, Leinsamen-, Reis-, usw.) sowie Glutenfreiem Mehl.
Das Brot wird knusprig, ohne es während der Backzeit aus seiner Form herauszunehmen, und ohne Wasser dazu im Backofen hinzuzufügen.
Minimaler Platzbedarf und leicht zu reinigen.
Alle Emile Henry Produkte sind in Frankreich hergestellt und 10 Jahre garantiert
Maße: 24 x 15 x 12,5 cm / 2,0 L
In 3 Farben erhältlich: Grand Cru (rot), Lin (creme) und Fusain (schwarz)
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Diesen Artikel haben wir am 12.03.2017 in unseren Katalog aufgenommen.